# Voedingskwaliteit en plantaardige voeding centraal voor cardiovasculaire gezondheid

*geplaatst 2026-04-08 · Algemeen · JACC · doi https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109726003013?dgcid=rss_sd_all · https://hartvaat.nl/2025/01/01/voedingskwaliteit-en-plantaardige-voeding-centraal-voor-cardiovasculaire-gezondh/*

Dit JACC-editorial benadrukt dat niet alleen macronutriënten maar vooral de algehele voedingskwaliteit en plantaardige voedingsmiddelen bepalend zijn voor hartgezondheid. Het stuk plaatst recente voedingsonderzoeken in perspectief en pleit voor een verschuiving van macronutriëntdenken naar voedselpatronen.

## English: 

This JACC editorial emphasises that overall dietary quality and plant-based foods, rather than individual macronutrients, are the key determinants of cardiovascular health. It contextualises recent nutrition research and advocates for a shift from macronutrient-focused thinking to dietary pattern approaches.

## Abstract (original, from the publication)

Publication date: 26 May 2026Source: JACC, Volume 87, Issue 20

Auteurs: Eric J. Brandt, Katherine W. Bauer

---
Bron: JACC, https://doi.org/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109726003013?dgcid=rss_sd_all. Bijgewerkt 2026-07-03T13:31:39Z. Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hartvaat.nl (de url van het record). Samenvattingen zijn redactioneel werk van HartVaat; de oorspronkelijke publicaties blijven van hun uitgevers (doi). Geen medisch advies.