Hypertensie

Zoutreductie in het Franse stokbrood heeft duizenden levens gered

Van de Franse gastronomie naar cardiovasculaire gezondheid: de verlaging van het zoutgehalte in het stokbrood heeft duizenden levens gered in Frankrijk, een voorbeeld van effectief volksgezondheidsbeleid.

Dit artikel is een samenvatting van een publicatie in Hypertension. Voor het volledige artikel, alle details en referenties verwijzen wij u naar de oorspronkelijke bron.

Lees het volledige artikel

DOI: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.125.25977